上 ラオス 料理 219036-ラオス モグラ 料理 sakurakomasuda

 ラオス人はこれを好んで料理に使います。 焼肉のたれにしたり。 スープに入れたり。 たとえば、これは牛肉の香草和え、「ラープ・グア」 汁が緑色っぽいのは、この「ピア」を入れ